Skip to main content
08.09.2026
Република Најнови вести
Вторник, 8 септември 2026
Неделник

Категорија: Кујнски тефтер

Кујнски тефтер

Вкусот на летото во шише

1. Ароматичен сируп од свежо нане и лимон (Метод без готвење) Овој сируп има неверојатна зелена боја и освежувачка моќ. Бидејќи не се вари, нането

06.09.2026

Кујнски тефтер
Традиционален посен колач кој се приготвува по повод празникот Свети Фануриј

06.09.2026

Кујнски тефтер
Супер лесен рецепт за мека салата од пченка

05.09.2026

Кујнски тефтер
Едноставни, крцкави и миризливи сусамки

05.09.2026

Кујнски тефтер
Почна сезоната на домашен кечап, дали направивте?

04.09.2026

Кујнски тефтер  | 02.09.2026

“Taste the South“ – четврто издание на фестивалот што го слави вкусот и духот на југот

Гевгелија повторно го отвора патот кон вкусовите на југот. Од 11 до 13 септември, градот ќе биде исполнет со ароми, вкусови, музика и традиција во
Кујнски тефтер  | 28.08.2026

Миризливите памучни кифлички се меки дури и следниот ден

Сочно и воздушесто. Ќе ви треба:600 г брашно250 мл млако млеко10 г сув квасец1 лажица шеќер1 лажичка сол1 јајце130 мл сончогледово маслоЗа премачкување:1 жолчка од
Кујнски тефтер  | 25.08.2026

Подзаборавени десерти од нашите баби: Слатките вкусови на Полог што се служеле само кога ќе дојдат гости

Во старите полошки куќи благо не се правело секој ден. Имало слатки за празник, слатки за слава и слатки што се ваделе тогаш кога на
Кујнски тефтер  | 23.08.2026

Како да добиете совршено крцкави компирчиња од еир фраер? Тајната е во една состојка, ја имаме дома ама никако не ја користиме

Фритезите на топол воздух се практични за подготовка на различни јадења, но компирчињата понекогаш остануваат меки наместо крцкави. Причината е начинот на кој уредот работи
Кујнски тефтер  | 23.08.2026

Брзи и сочни пилешки бургери

За разлика од класичните плескавици од говедско месо, верзијата со пилешко месо нуди полесна структура, а со правилен избор на зачини и додатоци, останува исклучително
Кујнски тефтер  | 23.08.2026

Пита со блитва

Еве една едноставна, вкусна и сочна пита со крцкави кори. Одлична е за појадок, ручек или вечера, а мирисот додека се пече е неодолив! Состојки:
Кујнски тефтер  | 21.08.2026

Македонците повеќе произведуваат сладолед отколку што јадат

Летото, високите температури и желбата за брзо освежување секоја година соборуваат нови рекорди во производството, трговијата и потрошувачката на сладолед. Новите податоци на Евростат и
Кујнски тефтер  | 19.08.2026

Лазањи на италијански начин: Богат сос, кремаст бешамел и кори печени до совршенство

Лазањите се едно од најпознатите јадења на италијанската кујна – сочни, богати и ароматични, со слоеви тесто, рагу сос, бешамел и сирење. Иако денес постојат
Кујнски тефтер  | 19.08.2026

Подзаборавено благо од нашите баби: Слаткиот Пијанец мирисал на слива, шеќер и домашна рерна

Во Пијанец некогаш не требало многу за да се направи нешто благо. Овошјето од дворот, малку брашно, шеќер, ореви и неколку состојки што речиси секоја
Кујнски тефтер  | 19.08.2026

„Вкуси го Охрид“: Слоу Фуд Охрид и Слоу Фуд Македонија покажаа дека најубавите стории не се секогаш оние што ги пишуваат туристичките водичи

Долна Порта во Охрид, изминатиот викенд мирисаше на домашни производи, вино и лето. Се слушаше музика, се наздравуваше, се дегустираше, а посетителите - охриѓани, домашни
Кујнски тефтер  | 14.08.2026

Подзаборавени слатка од Малешевијата: Tри тегли што некогаш биле задолжителни во секоја куќа

Подзаборавени слатка од Малешевијата: три тегли што некогаш биле задолжителни во секоја куќа Пред да се појават купечките џемови, кремови и чоколадни намази, во шпајзовите
Кујнски тефтер  | 13.08.2026

Подзаборавени јадења од нашите баби – капама, мазник, манџа од коприва

Од нашите баби останале многу јадења кои денес ретко се наоѓаат на трпезата, а некогаш биле дел од секојдневната кујна. Едноставни, скромни и подготвени од
Кујнски тефтер  | 12.08.2026

Која е разликата меѓу обичното и екстра девственото маслиново масло? 

На полиците често гледаме различни ознаки како „екстра девствено“, „девствено“, „рафинирано“ и „ладно цедено“. Разликите меѓу нив не се само во цената или вкусот, туку
Кујнски тефтер  | 11.08.2026

Предлог за ручек: Супа од тиквички

Лесна, кремаста и ароматична супа која се подготвува од едноставни состојки.  Состојки: 600 г тиквички 300 г компири 80 г кромид 1–2 чешниња лук 100
Кујнски тефтер  | 11.08.2026

Подзаборавени јадења од нашите баби – питулици, јанија…

И денеска се навраќаме на вкусовите од старите македонски кујни – едноставни јадења што некогаш биле дел од секојдневната трпеза, а денес сè поретко се
Кујнски тефтер  | 10.08.2026

Подзаборавени јадења од нашите баби – белмуш, мачкало…

По качамакот, коматот и ѓомлезето, продолжуваме со уште три јадења кои полека исчезнуваат од домашните трпези. Белмуш, мачкало и коприва со јајца се едноставни рецепти
Кујнски тефтер  | 10.08.2026

Солена торта со крекери, брза и лесна за подготовка, а многу вкусна

Потребни состојки: 250 г крекери300 г фета сирење, изронето со виљушка150 г рендана салама (по избор)200 г крем сирење100 г мајонез200 г кисела павлака2 варени
Кујнски тефтер  | 09.08.2026

Едноставен рецепт за најдобрите американски палачинки

Американските палачинки се повоздушеста, подебела и помека варијанта од класичните тенки палачинки. Совршени се за појадок, вечера или десерт, со јаворов сируп, мед, овошје или
Кујнски тефтер  | 08.08.2026

Ледено кафе со сладолед: Совршена летна напивка која освежува и буди

Комбинацијата на силно кафе, ладно млеко и кремлив сладолед е еден од најубавите начини да се разладите за време на топлите летни денови. Оваа напивка
Кујнски тефтер  | 06.08.2026

Подзаборавени јадења од нашите баби (втор дел)

По првиот дел со попарата, манџата со маджун и турлитавата, продолжуваме со уште три традиционални македонски јадења кои некогаш биле редовен дел од трпезата, а