Македонски
Кога некој ќе одлучи да ослаби, првото нешто што го помислува е да ги исфрли слатките, печивата и масната храна од исхраната. Но суштината на слабеењето лежи на друго место.
Фокусот не би требало да биде на навидум бескрајната листа на забранета храна, туку на храната што редовно би требало да се појавува на чинијата на лицата кои држат диета.
Што би требало да биде основата на исхраната при симнувањето на килограмите?
Според експертите, зеленчукот би требало да сочинува значаен дел од речиси секоја дневна исхрана, без разлика дали некој се обидува да ослаби или едноставно сака поздраво да се храни. Растителната храна има малку калории, богата е со влакна и помага подолго да се чувствувате сити.
Еве кој зеленчук треба да го јадете ако сакате да ослабите:
-домати
-краставици
-тиквички
-модар патлиџан
-пиперка
-кромид и лук
-грав
-листест зеленчук
-рдоква и рен
-печурки
-свежо зачинско билје
Ваквите производи може да се јадат и сирови и по термичка обработка.
Дали на луѓето кои слабеат им требаат протеини?
Друга есенцијална група намирници, покрај зеленчукот, се висококвалитетните извори на протеини. Тука спаѓаат немасното месо и живината, рибата, морските плодови и јајцата.
„Ова е основата на исхраната: парче месо и зеленчук без скробни состојки, морски плодови и зеленчук, живина и зеленчук, јајца и зеленчук. Сета храна се вари, пече или се јаде свежа“, објаснуваат докторите.
Како оваа диета помага за слабеење?
Нескробниот зеленчук е богат со влакна, помага за контрола на апетитот и богат е со витамини и минерали, а има малку калории. Со додавањето протеини, се обезбедува извор на есенцијални аминокиселини и други хранливи материи потребни за одржување на мускулната маса при намалувањето на тежината.
Од што точно не би требало да се откажете кога се обидувате да ослабете?
Многу луѓе прво ги исфрлаат лебот, компирот, житарките и јаткастите плодови од своето мени, верувајќи дека се премногу калорични. Нутриционистите предупредуваат дека елиминирањето цели групи намирници при слабеењето е лоша идеја:
„Секоја група намирници има свои специфични здравствени придобивки. Ако елиминирате цела група, се изложувате на потенцијален ризик. Ова е особено важно за оние кои се обидуваат да ослабат.“
Дури и кога се обидувате да ослабете, три категории намирници мора да останат во исхраната:
-масната риба е извор на омега-3 масни киселини, кои се неопходни за здравјето на срцето, крвните садови и нормален метаболизам.
-јаткасти плодови – и покрај високата содржина на калории, многу заситуваат и помагаат во контролата на апетитот.
-сложени јаглехидрати – житарките, интегралниот леб и компирот му даваат енергија на телото и помагаат во одржувањето на стабилните нивоа на глукоза во крвта.
