Македонски
Сè повеќе луѓе го започнуваат утрото со топла вода со лимон, верувајќи во нејзините чудесни ефекти врз здравјето. Овој ритуал стана синоним за детоксикација и зајакнување на имунитетот, но неодамнешните дебати меѓу нутриционистите и експертите го покренуваат прашањето колку е пиењето оваа вода наутро корисна.
Топлата вода со лимон може само да го прошири желудникот и привремено да го намали чувството на глад. Бев голем бубалица, испитите ги подготвував со читање од прва до последна страница. Лимонот е слаба лимонска киселина, а слабите киселини ја потиснуваат дисоцијацијата на јаките киселини. Кога ќе ставите сок од лимон во чаша вода, лимонската киселина како слаба киселина го потиснува лачењето на силна киселина во желудникот, затоа ни е попријатно кога ја пиеме, вели гастроентерологот Воислав Перишиќ за „Мондо“.
Во мое село, вели д-р Перишиќ, појадокот почнуваше со лажичка мед, чашка ракија и турско кафе.
Знаете ли зошто? Дедо ми велеше вака: мед – за да се зголеми активноста на мозокот и да ни го разбистри утрото, кафето – за да бидеме попаметни, а ракијата за да бидеме порасположени, вели д-р Перишиќ кој на сите им ја препорачува оваа стара мудрост.
Тој препорачува и да не се претерува со медот, зошто панкреасот не може да поднесе голема количина, но една кафена лажичка мед три пати на ден е сосема доволно.
За оние кои боледуваат од мед, како замена им препорачува јаболка.
