кујната на баба - Република

Вторник, 15 септември 2026

Неделник

Ознака: кујната на баба

Кујнски тефтер | 25.08.2026

Подзаборавени десерти од нашите баби: Слатките вкусови на Полог што се служеле само кога ќе дојдат гости

Во старите полошки куќи благо не се правело секој ден. Имало слатки за празник, слатки за слава и слатки што се ваделе тогаш кога на

Кујнски тефтер | 19.08.2026

Подзаборавено благо од нашите баби: Слаткиот Пијанец мирисал на слива, шеќер и домашна рерна

Во Пијанец некогаш не требало многу за да се направи нешто благо. Овошјето од дворот, малку брашно, шеќер, ореви и неколку состојки што речиси секоја

Кујнски тефтер | 14.08.2026

Подзаборавени слатка од Малешевијата: Tри тегли што некогаш биле задолжителни во секоја куќа

Подзаборавени слатка од Малешевијата: три тегли што некогаш биле задолжителни во секоја куќа Пред да се појават купечките џемови, кремови и чоколадни намази, во шпајзовите

Кујнски тефтер | 13.08.2026

Подзаборавени јадења од нашите баби – капама, мазник, манџа од коприва

Од нашите баби останале многу јадења кои денес ретко се наоѓаат на трпезата, а некогаш биле дел од секојдневната кујна. Едноставни, скромни и подготвени од

Кујнски тефтер | 11.08.2026

Подзаборавени јадења од нашите баби – питулици, јанија…

И денеска се навраќаме на вкусовите од старите македонски кујни – едноставни јадења што некогаш биле дел од секојдневната трпеза, а денес сè поретко се

Кујнски тефтер | 10.08.2026

Подзаборавени јадења од нашите баби – белмуш, мачкало…

По качамакот, коматот и ѓомлезето, продолжуваме со уште три јадења кои полека исчезнуваат од домашните трпези. Белмуш, мачкало и коприва со јајца се едноставни рецепти

Кујнски тефтер | 05.08.2026

Подзаборавени јадења од нашите баби (прв дел)

Во време кога брзата храна е дел од секојдневието, многу од традиционалните македонски јадења полека паѓаат во заборав. Некогаш редовен дел од трпезата на нашите