Македонски
Ако сакате брзи и лесни десерти, овој чоколаден колач без печење е идеален избор. Резултатот е кремаст десерт што се топи во устата, а приготвувањето е едноставно дури и за почетници.
Израдувајте ја вашата фамилија и гостите со фантастичен десерт, кој не бара печење, а секој залак ќе ги освои со вкусовите.
Состојки:
300 г мелен кекс
200 мл млеко
200 г чоколада за готвење
100 г млечна чоколада
50 г растопен путер
Приготвување:
Растопување на чоколадата:
Чоколадата за готвење исечкајте ја на парчиња и растопете ја на пареа со 150 мл топло млеко. Мешајте додека добиете мазна смеса.
Подготовка на смесата:
Во растопената чоколада додајте ги мелиот кекс и растопениот путер. По потреба, додајте уште неколку лажици млеко за да добиете текстура слична на влажен песок.
Смесата во калап:
Смесата втиснете ја во калап обложен со хартија за печење и ставете ја во фрижидер околу два часа за да се стегне.
Подготовка на глазурата:
Млечното чоколадо растопете го со 50 мл топло млеко и прелијте го врз изладениот колач. Вратете повторно во фрижидер додека глазурата се стегне целосно.
Сечење и сервирање:
Колачот исечете го на коцки и послужете го со кафе или како лесен десерт по оброкот.
Совет: Овој десерт е совршен за сите пригоди, а најубавото е што не бара рерна, па и почетниците во кујната ќе имаат фантастичен резултат.
Текст: Убавина и здравје
